El alto precio en los huevos ya provocó que otro restaurante, esta vez se trata de Taco Palenque, recurra a aumentar el precio de alguno de sus desayunos.
Los clientes de este restaurante ya han sido notificados a través de un pequeño aviso en los restaurantes en los que aseguran que están comprometidos con la calidad y a servir los platos más frescos del día. Sin embargo, no se especifica a cuánto asciende el recargo.
"Debido al aumento del precio del huevo, a partir del 10 de febrero añadiremos un pequeño recargo a los platos de desayuno con huevo. Esto nos ayudará a evitar el aumento de precios en todo nuestro menú", informan a sus clientes.
El precio del huevo se ha disparado debido a que muchas aves se han infectado con la gripe aviar y han tenido que ser sacrificadas. Por lo tanto, se está experimentando una reducción en la oferta de este producto a nivel nacional.
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Taco Palenque no es el primer restaurante en Texas que se ve obligado a tomar estas medidas. A principio de mes la cadena de restaurantes Waffle House implementó un recargo temporal de 50 centavos por huevo debido al brote de gripe aviar.
