Un pequeño parásito que come carne y es conocido como el gusano barrenador causó que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos prohibiera la importación de ganado proveniente de México.
Este animal se aloja en los músculos de los mamíferos y de no recibir tratamiento pueden morir. Aunque en raras ocasiones puede afectar a los humanos, es más común que la mosca que incuba los huevos donde se propaga prefiera el ganado.
"Parece un monstruo de una película", comenta el doctor Iván Meléndez sobre el gusano barrenador. La mosca responsable de propagar este gusano coloca los huevos en heridas abiertas, en la mucosa de los ojos, la nariz o en el recto, añade el galeno.
Extraer el parásito del músculo es muy difícil y el único tratamiento es sacarlo mecánicamente, explica Meléndez, quien aclaró que cuando una persona lo consume en la carne usualmente el gusanito no sobrevive.
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Una gran parte del ganado mexicano tiene como destino Texas, por eso quienes viven de este mercado esperan que esta situación se normalice cuanto antes.