Autoridades de salud del condado Hidalgo le advierten a los residentes sobre un parásito que encontraron en el agua y los alimentos, el cual podría provocar una infección prolongada.
Y es que se han reportado a más de 70 casos de personas que se enfermaron de ciclosporiasis, una infección transmitida por un parásito llamado Cyclospora cayetanensis. El parásito podría estar presente en alimentos como el cilantro, la lechuga y otros productos frescos.
“Se riegan los vegetales o frutas con aguas con este parásito e ingerimos estos alimentos sin lavarlos, podemos adquirir este parásito,” comentó Obed Álvarez, coordinador de la clínica Family Practice Center.
Conforme al Dr. Álvarez, algunos de los síntomas que puede presentar una persona con ciclosporiasis es “cólicos abdominales, calambres abdominales, fiebre, pérdida de apetito y peso”.
Para evitar contraer este parásito, expertos recomiendan lavar bien los alimentos antes de consumirlos.
