Costco, Trader Joe's y otros supermercados a nivel nacional están retirando del mercado docenas de productos debido al riesgo de que estén contaminados con listeria, una bacteria que puede ser mortal para ciertas personas.
El actual brote de listeria está relacionado con el queso y otros productos lácteos vendidos por Rizo López Foods, una empresa en Modesto, California, anunció esta semana la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés).
Al menos a 26 personas en 11 estados se han enfermedo, incluidas 23 hospitalizaciones, y dos personas han muerto, una en California y otra en Texas, tras consumir los productos contaminados con esta bacteria, según los CDC. La agencia no especificó dónde compraron los productos contaminados las personas que fallecieron.
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Rizo López Foods ha retirado voluntariamente todos los quesos y otros productos lácteos elaborados en sus instalaciones, aproximadamente 60 artículos, debido al riesgo de que estén contaminados con listeria, según la FDA.
Los artículos se vendieron en todo el país, incluso en Trader Joe's y Costco. Ambas tiendas han emitido sus propios retiros del mercado de artículos afectados por el brote de listeria y pidieron a los clientes no consumirlos y contactarlos para obtener un reembolso.
LOS ARTÍCULOS RETIRADOS DE COSTCO
- Chicken Street Taco Kit,, artículo n.º 11545, comprado entre el 25 de enero de 2024 y el 6 de febrero de 2024.
- Rojo’s 6 Layer Dip, artículo n.° 1345308, comprado entre el 27 de diciembre de 2023 y el 6 de febrero de 2024.
- Don Pancho Cilantro Lime Crema, artículo n.° 1341779, un paquete de dos botellas de 16 onzas, compradas entre el 19 de enero de 2024 y el 6 de febrero de 2024.
Don Pancho Crema Trio Pack, artículo n.° 1796365, comprado entre el 17 de enero de 2024 y el 6 de febrero de 2024. - Southwest Chicken Wrap with Sauce, artículo n.° 29433, comprado entre el 27 de octubre de 2023 y el 6 de febrero de 2024.
LOS PRODUCTOS RETIRADOS EN TRADER JOE'S
- Chicken Enchiladas Verde (sku 58292)
- Cilantro Salad Dressing (sku 36420)
- Elote Chopped Salad Kit (sku 74768)
- Southwest Salad (sku 56077)
QUÉ ES LISTERIA Y CUÁLES SON SUS SÍNTOMAS
La listeria es una bacteria que se encuentra en el agua, el suelo y las heces de los animales.
Los síntomas incluyen vómitos, fiebre, dolor de cabeza, dolores musculares, rigidez en el cuello, fatiga, confusión, pérdida del equilibrio y convulsiones
La bacteria puede contaminar muchos tipos diferentes de alimentos y sobrevivir a la refrigeración. Cuando una persona consume un producto contaminado y se enferma, la infección se llama listeriosis. Es especialmente peligroso para personas mayores, con el sistema inmunológico comprometido o mujeres embarazadas.
OTROS PRODUCTOS RETIRADOS DEL MERCADO
La FDA dijo en su anuncio que el queso fresco y el queso cotija y otros productos lácteos incluidos en el retiro del mercado también se vendieron bajo estas marcas en minoristas y mostradores de delicatessen en todo el país:
- Tio Francisco
- Don Francisco
- Rizo Bros
- Rio Grande
- Food City
- El Huache
- La Ordena
- San Carlos
- Campesino
- Santa Maria
- Dos Ranchitos
- Casa Cardenas
- 365 Whole Foods Market
Los CDC instan a los consumidores a no comer los productos retirados del mercado y a desecharlos si los encuentran en casa.
Los consumidores también deben limpiar todos los refrigeradores, contenedores y superficies que puedan haber estado en contacto con estos productos.
La infección por Listeria es la tercera causa de muerte por enfermedades transmitidas por alimentos en EEUU.
Puedes revisar la lista completa de los productos retirados aquí.
